БРАЗИЛИЯ АМА ГЕЙША ХАННИ

45,12
р.
Название "Гейша" происходит от местности, где этот сорт кофе был впервые обнаружен и разработан, в маленькой деревни в Эфиопии. В 1930-х годах семейство Петерсонов, которое владело кофейной плантацией в Панаме, привезло семена кофейного дерева из Эфиопии в Панаму. Они заметили, что урожай с этого дерева имел уникальный и выдающийся вкус.
В 1960-х годах один из сыновей семьи Петерсонов, Джордж, начал активно выращивать и продвигать этот сорт кофе на своей плантации в Панаме. Когда этот кофе был представлен на конкурсе "Best of Panama" в 2004 году, он вызвал настоящий фурор благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Это привело к резкому увеличению интереса к этому сорту со стороны кофейных энтузиастов и производителей. Благодаря своей уникальной природе и выдающемуся вкусу, кофе Гейша стал объектом повышенного интереса у кофейных гурманов, ценителей кофе и профессиональных бариста
Этот микролот ханни обработки обладает медово-шоколадным ароматом с оттенками кориандра, свежим, понятным, сбалансированным вкусом с нотами лайма, жасмина и карамели, при этом кислинка не яркая, средняя.

Состав: Моносорт

Кислотность: Средняя

Обжарка: Светлее средней

Рекомендуем для альтернативы: да

Обработка: Ханни

Made on
Tilda