Ферма Лас Флорес площадью всего 10 га. - это семейная ферма, на которой четыре года назад решили перейти от принципа традиционной кофейной фермы к производству кофе класса спешалти. Для это на ферме изменили сортовой состав деревьев и высадили гибриды, которые были выведены специально для условий Центральной Америки. Ягоды собираются и перебираются вручную, ферментируются в течение 24 часов. После ягоды дупяльпируются и раскладываются на африканские кровати для сушки. Толщина слоя устанавливается в зависимости от условий и показаний влажности так, чтобы процесс сушки был равномерным и занимал от 15 до 17 дней.
Этот микролот с явным трюфельным ароматом обладает плотным, насыщенным, сочным, но не кислым, вкусом с нотами тропических фруктов и карамели.
Красивая упаковка в фирменной коробочке добавит удовольствия от покупки, а также сделает этот кофе отличным подарком для любого повода.
Этот микролот с явным трюфельным ароматом обладает плотным, насыщенным, сочным, но не кислым, вкусом с нотами тропических фруктов и карамели.
Красивая упаковка в фирменной коробочке добавит удовольствия от покупки, а также сделает этот кофе отличным подарком для любого повода.
Состав: Моносорт
Кислотность: Средняя
Обжарка: Светлее средней
Рекомендуем для альтернативы: да
Обработка: Блэк Ханна
Доставка пн-пт с 11:00 до 22:00
Интернет-магазин Fornax.by ОДО "ФОРНАКС" © 2024
Регистрационный номер в Торговом реестре Республики Беларусь: 485562 от 29.06.2020
УНП 193370524 Свидетельство о регестрации № 193370524 выдано Минским Горисполкомом 20.01.2020
Меню
Юридический адрес
Контакты
Оплата
220020 г. Минск, ул. Тимирязева 65а офис 401
